4月16日,“优企进校 招才引智”专项行动暨江苏省2025年专精特新企业专场校园招聘会在南京工业大学体育馆举行,同期主题为“潮玩山海港,创艺金陵城”非遗市集系列活动也热闹非凡。东海老淮猪作为省级非遗受邀参加。
4月16日,南京工业大学迎来一场“优企进校 招才引智”专项行动。作为连云港市重点非遗企业,东海老淮猪公司受邀参展,在青春体验市集上以“非遗技艺+现代风味”惊艳亮相,吸引众多师生驻足。现场试吃区人气爆棚,原味烤肠、新款午餐肉、水煮白切肉,香味扑鼻,吸引了很多学生前来品尝。大家试吃后纷纷表示,这就是小时候的味道。活动期间,学校师生、前来招聘的用人单位对东海老淮猪系列产品赞不绝口,各级领导也给予东海老淮猪高度赞赏。
东海老淮猪的传承与发展,离不开对传统工艺的坚守与创新。企业以“国家级淮猪保种单位”为根基,构建起保种、养殖、加工、文化推广的全产业链,并通过非遗展销、线上商城等模式,让这一“华夏古淮瑰宝”走向全国。在非遗技艺的守护与创新发展的推动下,东海老淮猪必将香飘四海,成为乡村振兴与农业高质量发展的闪亮名片,书写“淮猪名片,全球共享”的崭新篇章。